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2012年12月18日 (火)

超煮干ラーメン くれ星製麺屋

2012年 広島の旅 宮島~呉編 66

呉駅を背にして右に曲がり、歩くこと数分で・・・超煮干しラーメン くれ星製麺屋に到着。

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お店に入って・・・注文用紙に好みの味付けや麺の茹で方を記入。(私はオーソドックスに基本を注文) くれ星麺 550円

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背脂の浮いた魚介系の出汁が効いた醤油味のスープと細麺です。ネギ・やや厚めのチャーシュー・メンマ・わかめ・とろろ昆布(珍しい!)にガーリック風味のパウダーがかかっていました。意外とあっさりなお味。九州に住んでいるとなかなか食べる機会の無いしょうゆ味ラーメンですが、美味しくいただきました。

・・・そう言えば・・・映画「海猿」のロケの合間にキャストがここに食べに来たそうです。

つづく

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