超煮干ラーメン くれ星製麺屋

2012年　広島の旅　宮島～呉編　66

呉駅を背にして右に曲がり、歩くこと数分で・・・超煮干しラーメン　くれ星製麺屋に到着。

お店に入って・・・注文用紙に好みの味付けや麺の茹で方を記入。（私はオーソドックスに基本を注文）　くれ星麺　550円

背脂の浮いた魚介系の出汁が効いた醤油味のスープと細麺です。ネギ・やや厚めのチャーシュー・メンマ・わかめ・とろろ昆布（珍しい！）にガーリック風味のパウダーがかかっていました。意外とあっさりなお味。九州に住んでいるとなかなか食べる機会の無いしょうゆ味ラーメンですが、美味しくいただきました。

・・・そう言えば・・・映画「海猿」のロケの合間にキャストがここに食べに来たそうです。

つづく