我流風 本丸店
2011年鹿児島の旅 22
我流風と書いて・・・”がるふ”と読むらしい・・・
券売機でチケットを買うシステムでした。とりあえず極旨我流風ラーメン(680円)と黒豚餃子5ヶ(250円)を注文!椅子に座ると早速、付け出しのお漬物が出される・・・
ど~ん!来たぞ!
・・・ビールがあれば完璧!
具は・・・ネギ、モヤシ、キクラゲ、分厚いチャーシュー、ニンニクチップ。やや甘めの豚骨スープが中太麺に絡んで美味しい!特筆すべきは・・・チャーシューのボリュームが凄い!強力なガーリックの風味は熊本ラーメンの流れかな?博多のとんこつとは一味も二味も違う感じがしました!なかなか美味しかったです!
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