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2011年5月17日 (火)

我流風 本丸店

2011年鹿児島の旅 22 

我流風と書いて・・・”がるふ”と読むらしい・・・

P5082604 本丸店に入店

券売機でチケットを買うシステムでした。とりあえず極旨我流風ラーメン(680円)と黒豚餃子5ヶ(250円)を注文!椅子に座ると早速、付け出しのお漬物が出される・・・

P5082600 おぉ!・・・これが鹿児島流か!

P5082601

ど~ん!来たぞ!

P5082602 見よ!この黄金比!

・・・ビールがあれば完璧!

具は・・・ネギ、モヤシ、キクラゲ、分厚いチャーシュー、ニンニクチップ。やや甘めの豚骨スープが中太麺に絡んで美味しい!特筆すべきは・・・チャーシューのボリュームが凄い!強力なガーリックの風味は熊本ラーメンの流れかな?博多のとんこつとは一味も二味も違う感じがしました!なかなか美味しかったです!

つづく

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