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2011年2月24日 (木)

久しぶりに沖縄ソーキそばを食べたyo!

沖縄に旅行に行った親戚より、宅配便が届いた。中身は泡盛やら何やら色々・・・その中に、沖縄ソーキそばがあったので、今日の晩飯はこれに決定!

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シンコウ食品 2食入り かつおとんこつスープだそうで、レトルトの「ソーキ(豚肉軟骨付煮込)」付きです。麺のゆで時間は1分30秒と指定されていたので、その通り調理。できあがり~♪

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ネギと紅しょうがをトッピング!意外とあっさりなお味。豚肉はトロットロ・・・麺はシコシコこしのあるアルデンテ。一度、本場のソーキそばを食してみたいな~・・・(まだ一度も沖縄に行った事がない)

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コメント

こういうの、東京にも売っていたらいいのになぁ~。探したらあるかな? 手軽にできていいですね。

投稿: Lisa | 2011年2月24日 (木) 23時09分

>Lisaさん
ネットで手軽にお取り寄せ出来るみたいですよ!私は九州在住ですが、沖縄に行った事が無いので、これを食べて沖縄に思いをはせます・・・(笑)

投稿: ぴろQ | 2011年2月24日 (木) 23時48分

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