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2010年11月25日 (木)

甚五郎の あごだしらーめん

九州のラーメンと言えば、豚骨ラーメンオンリーと思われがちですが、長崎県だけは違います。長崎は特産の「あご」(トビウオの干物)から出汁をとった醤油ベースのラーメンが有名です。そこで、先日の鷹島~長崎ドライブで自分用お土産「甚五郎のあごだしらーめん」!このパッケージに魅かれて即購入!!

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細いストレート麺に背油入りの醤油スープ。

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トッピングはメンマとネギにしました。あっさりいただけるかな?と思いきや・・・なかなかコクがあって・・・美味しい醤油ラーメンをめったに食べられない福岡人の私にとっては、久しぶりのヒットでした!!

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