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九州のラーメンと言えば、豚骨ラーメンオンリーと思われがちですが、長崎県だけは違います。長崎は特産の「あご」(トビウオの干物)から出汁をとった醤油ベースのラーメンが有名です。そこで、先日の鷹島~長崎ドライブで自分用お土産「甚五郎のあごだしらーめん」!このパッケージに魅かれて即購入!!
細いストレート麺に背油入りの醤油スープ。
トッピングはメンマとネギにしました。あっさりいただけるかな?と思いきや・・・なかなかコクがあって・・・美味しい醤油ラーメンをめったに食べられない福岡人の私にとっては、久しぶりのヒットでした!!
投稿者 piro-q 日時 2010年11月25日 (木) 12時37分 インスタント食品 | 固定リンク
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