広島名物 お好み焼き～♪

広島に行ったyo!

広島本通りは素通り・・・私の目標は・・・新天地・お好み村

ここはフードテーマパークが流行るかなり前からあるお店で、ビルの２F～４Fまでが全部お好み焼き屋さんという画期的な場所です。丁度お昼時とあって・・・修学旅行のガキんちょでお目当てのお店は満席・・・そんな中・・・あるお店のおばちゃんに誘われるがまま席に着く・・・お店は焼道楽。壁に貼られたサインの中に・・・

　我らがホークス松中選手のサインを発見！

このお店も小学生の団体予約があったそうですがキャンセルになったそうです。

メニューはこんな感じ・・・（クリックで拡大）私は肉玉のそば（735円）を注文！！

目の前で鮮やかな手さばきでお好み焼きが焼かれる・・・

最後に玉子を落として・・・

出来上がり～！ソースの香りがスパイシー！！！

久しぶりの本場で食べる広島風お好み焼き。ヘラの持ち方から教えてもらいながら・・・アツアツを頂きます！沢山のキャベツともやしがシャキシャキしててとてもヘルシー。

お好み村の周辺には類似店が沢山！どの店が美味しいかは不明！

つづく